2017年8月18日，今天是沂州府公司成立56周年，也是一年一度的沂州府公司厨师节，沂州府公司在会馆四楼会议室召开在公司成立56周年暨第十一届厨师节厨师座谈会，会议由公司常务副总经理、餐饮管理委员会主任胡希利主持，各酒店分管餐饮的经理、厨师长及厨师代表40余人参加了此次座谈会。

       会议首先由各酒店经理、厨师长、优秀厨师积极发言，在目前工作中出现的问题、厨房员工间的关系、个人发展同公司发展相融合等各个方面为公司发展提出了自身的建议和看法，感谢沂州府公司为他们提供一个大舞台，感谢公司对每个人的培养。

        最后，公司副总经理、餐饮管理委员会主任胡希利在会上提出在公司成立56周年店庆之际，召开厨师节座谈会深刻表达了公司倡导地“重视烹饪技术、尊重烹饪技术人才”的经营和管理理念。公司副总经理、餐饮管理委员会主任胡希利代表公司对参加此次座谈会厨师及工作在各个岗位上的厨师表示衷心的感谢，感谢他们为公司的发展付出辛勤汗水和智慧，鼓励厨师扎实工作，抓好菜品质量，严把出品质量关，爱岗敬业，诚实守信，努力提高自己烹饪技术，厨房各部门要相互配合，要有团队意识，为公司的发展贡献自己更多的力量。

        56年前的今天，伴随着临沂矿务局的设立，诞生了临沂矿务局招待所（沂州府公司前身），沂州府公司自此踏上了一条不平凡的发展道路。1992年后在姜振杰总经理带领和全体员工共同努力下，沂州府公司秉承着“专业化，市场化”的发展理念，实现超常规跨越式发展，从资产规模到销售收入不断增长,目前已成为临沂餐饮市场的一颗璀璨的明珠。伴随着集团公司的发展壮大，在沂州府这个平台上，企业员工自身也获得了成长和进步。从老员工到新生代，既代表着公司过去跨越式的发展和成绩，也代表着未来新一轮的勃勃生机。今天大家还收到了56年纪念杂志，许多员工还发来了感言信，公司还给每位员工准备了一份纪念品。许多企业56年前、后的情景对比照片令大家感慨万千。沂州府的成长和发展就像一棵大树，扎根沃土，不断向上，迎来了枝繁叶茂的今天，必将走向更加辉煌的明天。